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AEDを正しく使って大切な命を救う!あなたにも救える突然死!

知っておきたい常識
    これからますます寒いくなっていきます。  先日、病院にいったとき、AEDを目にしました。これから寒くなると狭心症の発作などが起こりやすくなると言われてい…

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食品添加物の恐怖!食卓に迫る見えない危険!私たちが取るべき行動とは!?

知っておきたい常識
   食品添加物について、これは是非とも知っておいてください。  ◆本当に食品添加物は腐らない?    今回のテーマは「腐らない食品」についてです。もし食品…

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節分に福茶を飲もう!縁起がよいとされる福茶!福茶に込められた意味とは?!

知っておきたい常識
〜福茶を飲んで 今年1年元気に過ごしましょう〜◆「福茶」って?福茶は節分に限らず、縁起のいいときに飲むお茶です。節分のときに飲む福茶は、こんぶ・梅干・福豆で作…

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AEDを正しく使って大切な命を救う!あなたにも救える突然死!



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これからますます寒いくなっていきます。
 
 
先日、病院にいったとき、AEDを目にしました。これから寒くなると狭心症の発作などが起こりやすくなると言われています。
 
 
以前、AEDの講習を受けたことがあったのですが、もうすっかり忘れてしまいました。今回はAEDの正しい使い方を知り”まさか!”の時に役に立つ為に、皆さんと一緒に学んでいきたいと思います。
 
 

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食品添加物の恐怖!食卓に迫る見えない危険!私たちが取るべき行動とは!?



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食品添加物について、
これは是非とも知っておいてください。
 
 
◆本当に食品添加物は腐らない?
  
  
今回のテーマは「腐らない食品」についてです。もし食品添加物の使用が禁止されれば、恐らく飲食店の9割以上は倒産に追い込まれてしまうのではないでしょうか。
 
 
それくらい、食品添加物は欠かせないものとなっています。しかし、その有毒性に関しては一般に浸透していません。情報の大半は都市伝説レベルです。
 
 
最近腐らない食品というキーワードをよく目にするのですが、某ファーストフードのハンバーガーや某コンビニチェーンの弁当の防腐剤の使われ方に問題があるようですね。
 
 
本当に驚くほど腐らないのですが、これだけ腐らない効果を示すということはとてつもない量の添加物がふくまれているのでしょう。そうした中で大事なのは「情報」です。
 

 
腐らない食べ物には、リスクあり。食品添加物の不都合な真実。
 
 
 
 
◆加工食品、その添加物に要注意!
 
 
スーパーへ行くと、さまざまな加工品が棚に陳列されています。
 
 
これらは、私たちの手に入るずっと以前に作られていたものです。つまり、本来腐るはずのものが、腐っていないということ。
 
 
そんな“腐らない食品”を可能にしているのが“防腐剤” です。
 
 
また、 “発色剤” や “石油や虫から作った着色剤” を使うことで、古い食品にも関わらず非常に美味しそうな見栄えになります。味がしっかりとついていて、おいしく感じるのは “化学調味料” が使われているからです。
 
 
いっぽうで、野菜売り場にいくと千切りキャベツやレンコンの色がとてもキレイ。これは、プールに使用しているものと同様の消毒剤で消毒漂白しているからなのです。
 
 
このように加工食品には、「古いものを新鮮に感じさせる」、「まずいものをおいしく感じさせる」、「色の悪いものをきれいに見せる」、「コクのないものをまったりさせる」といったまるで魔法のような働きをもつ食品添加物がたっぷりと使われているのです。
 
 
この食品添加物、私たちの体にはどのような影響をもたらしているのでしょうか?
 
 

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節分に福茶を飲もう!縁起がよいとされる福茶!福茶に込められた意味とは?!



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〜福茶を飲んで
 今年1年元気に過ごしましょう〜






◆「福茶」って?


福茶は節分に限らず、縁起のいいときに飲むお茶です。節分のときに飲む福茶は、こんぶ・梅干・福豆で作るのが一般的。その時節によって素材を変える、日本ならではの楽しみ方があります。


節分には豆まきをして恵方巻きを食べたら福茶を飲んで温まりましょう。






◆福茶に込められた意味


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昆布よろこぶ

おめでたい松竹梅&毒消しに

福豆まめまめしく働ける
*福豆が3粒なのは縁起のいい吉数だから。






◆福茶の作り方


<材料>(湯のみ1杯分)

・福豆……3粒(豆まきの豆。
 香ばしく炒ったほうが美味しいです)

・塩昆布、または昆布の佃煮……適量

・梅干……1粒(種をとっておきます)

・熱湯……180cc(緑茶でもOK)




<作り方>

湯のみに材料を全部入れて、熱いお湯を
注げば出来上がりです。

昆布と梅干が良い出汁となり、福豆がふ
やけてきた頃が飲み頃です。

梅干をつぶしてお召し上がりください。

梅干しと塩昆布の塩味と、香ばしい福豆
がよく合います。




★大変縁起のいい福茶をのんで、今年1年無病息災!




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